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ABOUT "ミント"とは -サントリーバーとしての生い立ち-
「ジャズとサントリーウイスキーに広島で一番うるさい店」
当店のホームページをご覧頂き、ありがとうございます。
このページは、1960年4月に創業した
和食の御飯処「左丹(さたん)」をレストランバーとして引き継ぎ、
1984年11月6日に流川町の同じ場所・同じ建物で創設された
「ミント」のホームページです。
1999年5月14日に薬研堀(やげんぼり)のV(ブイ)ビルに移転して
現在のジャズバーのようなスタイルとなり、
さらに2019年8月1日に銀山(かなやま)町の岡三ビルへ移転しました。
広島県内では2013年以降、60年以上にわたって
家族経営(個人経営)でサントリーバーを看板に掲げる唯一の店舗です。
当店にはウイスキー文化研究所
( Japan Whisky Reserch Centre = J.W.R.C )認定
「ウイスキー・プロフェッショナル」
を取得したバーテンダーが在籍しております。
ウイスキーに関することは、どんな些細なことでもお訊ねくださいませ。
洋画に小説、R&Bとジャズをこよなく愛する、話好きのママと、
スポーツ、ゲーム、ウイスキーが大好きなバーテンダーの居る、
親子経営の「スタンド」みたいな、
カウンター7席とテーブル席のコンパクトなジャズバーです♪
皆様のお越しを、心よりお待ちいたしております。
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